Сковороды с керамическим покрытием


Сковороды с керамическим покрытием

Каждая уважающая себя хозяйка желает иметь на своей кухне сковородки, объединившие в себе: экологичность, практичность, долговечность, антипригарные свойства. Все эти качества, как и многие другие, объединили в себе изготовленные по новейшим технологиям сковороды с керамическим покрытием.

Изготовленный из алюминиевого сплава корпус придает изделию отличную теплопроводность. Керамическое покрытие, основу которого составляют экологически чистые материалы песок и камень, обеспечивает устойчивость к температурам до 450 градусов, к воздействию химических веществ, придает поверхности сковороды с керамическим покрытием сопротивляемость к механическим воздействиям, а главное – антипригарные свойства. Благодаря особой микроструктуре материала покрытия, применение жира при приготовлении пищи сведено практически к нулю.

Внутренняя поверхность сковороды, в зависимости от ее предназначения, может быть гладкой, а может быть рифленой, что позволяет увеличить площадь донышка, чем обеспечивается более равномерный нагрев продуктов. Высокий показатель теплоотражения (до 65%) покрытия позволяет теплу глубоко проникать в продукты, что способствует равномерному прогреву, качественному приготовлению блюда. Отличная устойчивость керамики к высоким температурам, механическим воздействиям продлевает срок службы изделия, сохраняя антипригарное покрытие сковороды. Снаружи сковорода покрыта эмалью, что позволяет разнообразить цветовую гамму посуды, делая интерьер кухни веселее. Установленный в донышко или на ручке индикатор нагрева, позволяет хозяйке экономить тепловую энергию. Эксплуатация изделия проста, надежна. Следует только избегать очень резких изменений температуры, не допускать перегрева сковороды без продуктов, не подвергать ударным нагрузкам. И она отблагодарит Вас долгой и приятной службой.

На кухне современной хозяйки, которая заботится о здоровье членов своей семьи и знает толк в здоровой и вкусной пище, достойное место занимает чугунная сковорода гриль. Она отлично сохраняет вкус, пользу продуктов, которые в ней готовятся. Особенно хороша сковорода гриль для приготовления рыбы и мяса. Конструкция дна позволяет лишнему жиру стекать по желобкам, не накапливаясь в продуктах. Чугун быстро и равномерно нагревается, хорошо удерживает тепло. Утолщенное дно придает изделию высокую устойчивость к воздействию температурных деформаций, мелкозернистая структура чугуна придает изделию антипригарные свойства. Сковорода гриль из чугуна может быть квадратной, круглой или прямоугольной формы, что позволит хозяйке выбрать изделие в соответствии с ее вкусом и привычками.